Продукты под торговой маркой «ALTIN POST» пропитаны не только полезными свойствами, которые дарованы самой природой и накопленным опытом производства, но и древнегреческими легендами. Теперь Вам точно есть, что обсудить за трапезой!

Altin post
вековые традиции

Продукты под торговой маркой «ALTIN POST» пропитаны не только полезными свойствами, которые дарованы самой природой
и накопленным опытом производства, но и древнегреческими легендами. Теперь Вам точно есть, что обсудить за трапезой!

наша история

Согласно данным археологических исследований именно место, где сейчас расположена современная Турция, можно считать истоком в развитии культивирования оливковых деревьев, а произошло это несколько тысячелетий назад в регионе Миласа.

Средиземноморский климат способствовал интенсивному распространению оливковых рощ по всему побережью средиземного моря. Как известно, морская логистика в те времена очень сильно влияла на торговлю и обмен товарами, так и начался долгий путь оливного масла по всему миру.

Широкое распространение потребления оливкового масла произошло благодаря Римской Империи. На всех завоеванных территориях римляне распространяли культуру возделывания оливковых деревьев, совершенствовали методы и подходы в сборе урожая, производстве и хранения оливкового масла и оливок.

После эстафету подхватили итальянские купцы, которые поняли, что торговля оливковым маслом это очень выгодное предприятие. Стремительный рост инвестиций богатых купцов позволил существенно увеличить площади оливковых рощ и объёмы торговли оливковым маслом.

Сменялись империи, уходили века, а популярность оливкового масла только росла, вот и теперь сложно представить современную кухню без оливкового масла. Польза оливкового масла неоспорима, а упоминания о «жидком золоте» сохранились в Библии и Коране.

Мы гордимся тем, что спустя тысячелетия оливковое масло «ALTIN POST» поступает к Вашему столу именно из тех мест, где зародилась культура его производства!

Масло

Нерафинированное

Масло оливковое
высшего качества
(extra virgin)

Масло оливковое первого холодного отжима ALTIN POST extra virgin olive oil, идеально подходит для заправки салатов, готовых холодных и горячих блюд, а также приготовления соусов и маринадов

Объем: 250 / 500 / 750 / 1 000 мл

Энергетическая ценность: 900 ккал (3 700 кДж)

Жиры: 100.0 г

Насыщенные жиры: 15.4 г

Полиненасыщенные жиры: 15.4 г

Мононенасыщенные жиры: 73.5 г

Рафинированное / Нерафинированное

Смесь оливковых масел (pomace olive)

Высокая точка дымление оливкового масла ALTIN POST pomace olive oil позволяет снизить выработку канцерогенов при высокотемпературной обработке пищи. Приятный легкий вкус и тонкий аромат станут великолепной основой для соусов и маринадов и помогут раскрыться основному ингредиенту вашего блюда.

Объем: 250 / 500 / 750 / 1 000 мл
Энергетическая ценность: 900 ккал (3 700 кДж)
Жиры: 100.0 г
Насыщенные жиры: 15.4 г
Полиненасыщенные жиры: 11.1 г
Мононенасыщенные жиры: 73.5 г

Нерафинированное с добавками

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN С БАЗИЛИКОМ

Оливковое масло ALTIN POST Extra Virgin содержит ароматный средиземноморский базилик, который придаст многогранный и неповторимый вкус блюдам. Отлично подойдет для свежих салатов, томатных супов и соусов.

Объем: 250 / 500 / 750 / 1 000 мл
Энергетическая ценность: 822 ккал (3 378 кДж)
Жиры: 91.3 г
Оливковое масло Extra Virgin: 95%
Кусочки базилика: 2%
Ароматизатор «базилик»

Нерафинированное с добавками

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN СО ВКУСОМ ОСТРОГО ПЕРЦА ЧИЛИ

Оливковое масло ALTIN POST Extra Virgin с добавлением острого перца чили, придаст пикантности привычным блюдам. Масло прекрасно сочетается с любимыми итальянскими блюдами: мясом птицы, пиццей и пастой.

Объем: 250 / 500 / 750 / 1 000 мл
Энергетическая ценность: 822 ккал (3 378 кДж)
Жиры: 91.3 г
Оливковое масло Extra Virgin: 95%
Кусочки чили: 2%
Ароматизатор «чили»

Нерафинированное с добавками

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN СО ВКУСОМ ЧЕСНОКА

Неповторимый, насыщенный аромат этого масла рождается из сочетания оливкового масла ALTIN POST Extra Virgin и чесночного экстракта. Неотъемлемая часть ингредиента для сбрызгивания брускетты, блюд на гриле и жареных овощей.

Объем: 250 / 500 / 750 / 1 000 мл
Энергетическая ценность: 822 ккал (3 378 кДж)
Жиры: 91.3 г
Оливковое масло Extra Virgin: 95%
Кусочки сухого чеснока: 5%
Ароматизатор «чеснок»

Нерафинированное с добавками

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN С ТРЮФЕЛЕМ

Благодаря изысканному вкусу, оливковое масло ALTIN POST Extra Virgin с трюфелем дополнит привычные блюда и сделает их вкус более утонченным.

Объем: 250 / 500 / 750 / 1 000 мл
Энергетическая ценность: 822 ккал (3 378 кДж)
Жиры: 91.3 г
Оливковое масло Extra Virgin: 95%
Кусочки трюфеля: 0,2%
Ароматизатор «трюфель»

ОЛИВКИ

ОЛИВКИ БЕЗ КОСТОЧКИ

Тщательно отобранные оливки Охибланка имеют нежную текстуру мякоти и богатый, сбалансированный вкус, сочетающий в себе лёгкую солёность, едва уловимую кислинку и сладковатые нотки.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧКИ

Отборные маслины обладают нежной текстурой мякоти и насыщенным вкусом, гармоничное сочетание лёгкой солёности и едва уловимой кислинки придают изысканный вкус.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ОЛИВКИ С ПЕРЦЕМ

Отборные оливки сорта Мансанилья имеют сбалансированную текстуру и нежный вкус с пикантной горчинкой и легкой соленостью, тем самым прекрасно сочетаются с перцем.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ОЛИВКИ С АНЧОУСОМ

Отборные оливки сорта Мансанилья имеют сбалансированную текстуру и нежный вкус с пикантной горчинкой и легкой соленостью, тем самым прекрасно сочетаются с анчоусом.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ОЛИВКИ С ЛИМОНОМ

Отборные оливки сорта Мансанилья имеют сбалансированную текстуру и нежный вкус с пикантной горчинкой и легкой соленостью, тем самым прекрасно сочетаются с лимоном.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ОЛИВКИ С ТУНЦОМ

Отборные оливки сорта Мансанилья имеют сбалансированную текстуру и нежный вкус с пикантной горчинкой и легкой соленостью, тем самым прекрасно сочетаются с тунцом.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ОЛИВКИ С КРЕВЕТКОЙ

Отборные оливки сорта Мансанилья имеют сбалансированную текстуру и нежный вкус с пикантной горчинкой и легкой соленостью, тем самым прекрасно сочетаются с креветкой.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ОЛИВКИ С ЛОСОСЕМ

Отборные оливки сорта Мансанилья имеют сбалансированную текстуру и нежный вкус с пикантной горчинкой и легкой соленостью, тем самым прекрасно сочетаются с лососем.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

СОУСы

КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ПЕСТО

Соус Песто — это классический итальянский соус, приготовленный на основе свежего лигурийского базилика и оливкового масла ALTIN POST Extra Virgin, который придает изысканный вкус пасте. Он идеально подходит в качестве соуса к блюдам из птицы, а также в качестве дополнения к сэндвичам и рулетам, создавая неповторимое блюдо.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 2 097 кДж / 508 ккал
Белки: 4.9 г
Углеводы: 7.3 г
Жиры: 50.8 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО С ТРЮФЕЛЕМ

Сочетание свежего трюфеля с ингредиентами придаст богатый и насыщенный вкус вашим блюдам. Идеальное дополнение к пасте, свежим овощам и запечённому картофелю — простое блюдо, которое придётся по вкусу всем гурманам.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 1 710 кДж / 414 ккал
Белки: 6.3 г
Углеводы: 7.1 г
Жиры: 39.8 г
Холестерин: 18.3 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО С ОСТРЫМ КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Отличное сочетание красного перца с помидорами и сладким перцем. Идеально подходит для добавления пикантности к пасте, сэндвичам, рулетам и супам.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 865 кДж / 209 ккал
Белки: 4.0 г
Углеводы: 6.2 г
Жиры: 18.3 г
Холестерин: 18.3 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО С МАСЛИНАМИ

Наш соус «Песто с маслинами» ALTIN POST приготовлен по традиционному рецепту Лигурии и идеально сочетается с широким спектром блюд — от риса и пасты до брускетты и запеченного картофеля.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 1 554 кДж / 378 ккал
Белки: 2.5 г
Углеводы: 2.4 г
Жиры: 39 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ

Изысканный вкус красного перца, помидоров и сладкого перца добавят пикантных ноток пасте, сэндвичам, рулетам и супам. Не сомневайтесь, попробуйте!

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 8 65 кДж / 209 ккал
Белки: 4.0 г
Углеводы: 6.2 г
Жиры: 18.3 г
Холестерин: 18.3 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО С ТОМАТАМИ И РИКОТТОЙ

Гармоничное сочетание сладости томатов и мягкости рикотты является идеальным дополнением к пасте, запеченному картофелю и свежим овощам.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 1 710 кДж / 414 ккал
Белки: 6.3 г
Углеводы: 7.1 г
Жиры: 39.8 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Приготовлен из вяленых томатов и оливкового масла ALTIN POST Extra Virgin. Прекрасное дополнение для брускетты, пасты и сэндвичей!

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 2 017 кДж / 487 ккал
Белки: 7.3 г
Углеводы: 18.2 г
Жиры: 42.7 г
Содержит: орехи, производные молока

КЛАССИЧЕСКИЙ ПЕСТО ОРГАНИК

Соус ALTIN POST происходит из Лигурии. Он содержит только органические продукты, выращенные без использования искусственных добавок и пестицидов.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 1 652 кДж / 401 ккал
Белки: 3.6 г
Углеводы: 1.8 г
Жиры: 42 г
Содержит: орехи, производные молока

ПЕСТО БАЗИЛИК И РИКОТТА, БЕЗ ЧЕСНОКА

Комбинация базилика и сыра рикотта — это альтернативный рецепт классического соуса Песто алла Дженовезе. Он отличается мягким вкусом и кремовой текстурой. Этот соус имеет истинно итальянский и необыкновенно мягкий вкус благодаря тщательно отобранным ингредиентам и нерафинированному оливковому маслу Extra Virgin, но не содержит чеснока.

Объем: 190 г
Энергетическая ценность: 393 ккал (1 619 кДж)
Белки: 6.1 г
Углеводы: 3.9 г
Жиры: 39 г
Содержит: орехи, производные молока

Томатный соус с базиликом

Наш томатный соус с базиликом ALTIN POST объединяет в себе высококачественные ингредиенты: сладкие итальянские помидоры, ароматный базилик и нерафинированное оливковое масло Extra Virgin. Он создан, чтобы передать вам вкус итальянской кулинарной традиции, не используя при этом искусственные ароматизаторы и консерванты.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 66 ккал (275 кДж)
Белки: 1.2 г
Углеводы: 4.7 г
Жиры: 4.5 г
Содержит: орехи, производные молока

Томатный соус Арраббьята

Итальянская кухня — которая вдохновляет простотой. Представляем вам классический соус для пасты, который мы создали из настоящих итальянских сладких помидоров с добавлением нерафинированного оливкового масла ALTIN POST Extra Virgin и перца чили.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 57 ккал (236 кДж)
Белки: 1.1 г
Углеводы: 5.0 г
Жиры: 3.4 г
Содержит: орехи, производные молока

Томатный соус с оливками

ALTIN POST — эксперт в области оливок, и томатный соус с оливками — тому доказательство. Для придания блюдам неповторимого итальянского вкуса достаточно добавить соус на основе сладких итальянских помидоров и тщательно отобранных спелых оливок, в сочетании с нерафинированный оливковым маслом ALTIN POST extra virgin.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 74 ккал (309 кДж)
Белки: 1.2 г
Углеводы: 4.9 г
Жиры: 5.3 г
Содержит: орехи, производные молока

Томатный соус с овощами на гриле

Томатный соус ALTIN POST с овощами гриль создан на основе сладких итальянских томатов, искусно приготовленных на гриле баклажанов, перцев, кабачков и нерафинированного оливкового масла ALTIN POST extra virgin, что придает ему ярко выраженный средиземноморский вкус.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 49 ккал (205 кДж)
Белки: 1.1 г
Углеводы: 5.2 г
Жиры: 2.5 г
Содержит: орехи, производные молока

БЕЛЫЙ ВИННЫЙ УКСУС

Уксус ALTIN POST White Wine Vinegar обладает мягким, фруктовым вкусом. Идеально подходит для заправки салатов, рыбы и мяса, а также в качестве незаменимого ингредиента в соусах и маринадах.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 9 кДж / 2 ккал
Белки: 0.04 г
Углеводы: 0.5 г
Жиры: 0 г
Содержит: орехи, производные молока

КРАСНЫЙ ВИННЫЙ УКСУС

ALTIN POST Характерный вкус красного винного уксуса открывает возможности для кулинарного воображения. Этот уксус является незаменимым ингредиентом для заправок, маринадов и соусов.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 11 кДж / 3 ккал
Белки: 0.05 г
Углеводы: 0.6 г
Жиры: 0 г
Содержит: орехи, производные молока

СОУС С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ ТРЮФЕЛЬНЫЙ

Соус с бальзамическим уксусом с добавлением трюфеля, идеально сочетается с запеченными овощами и блюдами с пармезаном.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 613 кДж / 144 ккал
Белки: 0.58 г
Углеводы: 32 г
Жиры: 0 г
Содержит: Сульфиты

СОУС С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ С МАЛИНОЙ

Легкую кислинку и малиновые нотки этот соус придаст любому блюду, а также отлично дополнит и сбалансирует вкус.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 908 кДж / 215 ккал
Белки: 0.08 г
Углеводы: 50 г
Жиры: 0 г
Содержит: Сульфиты

СОУС С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ

Этот соус для тех кто любит поострее. Оригинальная приправа, которая имеет кисло-сладкий вкус, отлично сочетается с различными блюдами.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 914 кДж / 215 ккал
Белки: 0.08 г
Углеводы: 50 г
Жиры: 0 г
Содержит: Сульфиты

СОУС Классический С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Соус с бальзамическим уксусом из Модены — подходит для любых блюд. Идеальный для множества блюд: от закусок, ризотто и говяжьего стейка до карпаччо, ванильного мороженого и клубники.

Объем: 340 г
Энергетическая ценность: 805 кДж / 189 ккал
Белки: 0.08 г
Углеводы: 45 г
Жиры: 0 г
Содержит: Сульфиты

СПЕЦИИ

Перец черный

100 г

Перец розовый

50 г

Ассорти перцев

100 г

Перец красный острый

100 г

«САЛАМОЙА» АССОРТИ ПРИПРАВ С СОЛЬЮ

150 г

ассорти приправ для брускетты

20 г

РЕЦЕПТЫ

Лазанья

Листы лазаньи – 9 шт.
Свиной фарш – 500 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 5 шт.
Молоко коровье – 400 мл.
Масло сливочное – 50 г.
Сыр Пармезан – 250 г.
Мука – 50 г.
Масло Altin Post – 40 г.

Обжарить фарш, добавить лук репчатый, помидоры
Растопить масло на сковороде, добавить муку, затем молоко, приготовить густой соус
Выложить в подготовленную форму слоями листы лазаньи, заливку и фарш, на каждый слой добавить масло Altin Post. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов, 40 мин.
После приготовления, блюдо посыпать сыром Пармезан.

паста карбонара

Спагетти – 400 г
Бекон – 200 г
Яйца куриные – 4 шт.
Сыр пармезан – 50 г
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Масло оливковое – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 зубчика
Вода – 2,3 л
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу

Обжариваем бекон с чесноком на сковороде. После обжаривания чеснок удаляем.
Сварить спагетти с добавлением 1 ст. ложки оливкового масла.
Взбить 1 яйцо и щепотку соли.
В сковороду с беконом добавить спагетти 1 ст. ложку сливочного масла Altin Post, влить взбитое яйцо. Тщательно перемешать и жарим до готовности.
Выложить блюдо на тарелку и посыпать сыром.

Соус песто

Базилик
Чеснок
Кедровые орехи
Пармезан
Соль
Оливковое масло

В чашу измельчителя сложите базилик, чеснок, тертый пармезан, кедровые орешки и оливковое масло ALTIN POST.
Измельчите все ингредиенты до состояния пасты, чтобы сделать домашний песто. В конце добавьте немного соли и тщательно перемешайте.
Готовый соус песто переложите в красивую пиалу и подайте с поджаренным хлебом.

греческий салат

Помидоры – 500 г.
Огурцы – 500 г
Сыр Фета – 1 банка
Маслины без косточек
Красный лук – 2 шт.
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Орегано

Помыть помидоры и огурцы
Нарезать овощи и сыр.
Смешать все ингредиенты.
Заправить оливковым маслом Altin Post.

Картофельное пюре с оливковым маслом

900 г очищенного и разрезанного на части картофеля
Соль
Молотый черный перец
8 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin AlTIN POST

Варить картофель в кипящей подсоленной воде 20-25 минут до готовности.
Слить воду. Размять картофель до однородной массы. Добавить оливковое масло и перемешать.
Взбить картофель до кремообразной массы и посолить по вкусу. Рекомендуется подавать с саленьями рыбой

печенье с кедровыми орехами

50 г кедровых орехов
225 г пшеничной муки
50 г изюма
50 г сахарной пудры
1 1/2 столовой ложки разрыхлителя
75 мл (5 ст. л.) оливкового масла ALTIN POST
75 мл (5 ст. л.) десертного вина

Разогреть духовку до 180°C. Слегка смазать противень оливковым маслом.
Размолоть кедровые орехи в крупную крошку. Положить в большую миску муку, изюм, сахарную пудру и разрыхлитель и добавить размолотые кедровые орешки. Смешать оливковое масло с вином и влить в миску с сухими ингредиентами. Замесить крутое тесто
Разделить тесто и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать 35-40 минут.

Свяжитесь с нами. Заполните контактную форму, наша команда готова ответить на все ваши вопросы

вопросы

altin post

Oficity business center, Building 1. 2754 sokak, Office 29. Kizilarik, Muratpasha, Antalya, Turkey 07310

Altin postвековые традиции

Altin post
вековые традиции